湖南省长沙市莲花镇莲花村薛上自然村位于海拔380多米的山上，3公里内无化工污染，空气清新，顺着山路行进就能看见一个农家乐，这里给大家讲述农家乐“女老板”吴美芳养殖有机鸡的故事。

　　“还记得刚上山的时候，这里长满了杂草，荒芜人烟。”今年32岁吴美芳回忆道。吴美芳是从衢州常山嫁到莲花村的，原本以在家操持家务为主，日子过的挺清闲，后来看到自家屋后有一片长满杂草的空地，就萌生出养鸡的想法，买了150多只鸡苗开始边学边养，有了一定经验后，于2011年在薛上山脚下租来两间房正式开始养鸡，可接下来意想不到的事接二连三发生了，一次是因为下大雪，养殖房被积雪压塌，第二次是下雨天打雷，鸡受到严重惊吓导致大量死亡，第一年不但没赚到钱，反而还亏了5万多，家里人开始反对她养鸡，但她挺住压力，加固了养殖房，还到处去学养鸡技术，慢慢步入“正规”。

　　2013年年初，为了养殖有机鸡，她把养鸡场从山脚搬到了山上，在养殖房屋后是一片板栗林，夏天绿树成荫，给放养的土鸡提供良好的生长环境，后来她还专门从江山引进1500只白耳鸡(土鸡的一个品种)，全程按照有机农产品要求进行喂养，后来950只顺利通过有机产品认证，还在离养殖房100米处开起农家乐。现在一年下来收入约10余万元，不比外出打工差，下一步她还打算将高山蔬菜种植园扩大到5亩，并开发起茶叶、果蔬采摘等户外农事体验区，吸引更多游客前来休闲旅游。

　　吴美芳一边养殖有机鸡，一边有声有色经营起农家乐，并且还积极参加各种志愿活动，希望通过自己的实际行动，号召更多养殖户加入到环境保护的队伍中来。